L'altro giorno rivedendo i post mi sono accorta che nel settore" in cucina" mancava una ricetta di un primo piatto,avendo gia' pubblicato 1 secondo e 2 dolci; ecco allora la consueta ricetta domenicale di queste gustose pennette.
Ingredienti per 4 persone:
* 380 gr pennette o penne
* 4 zucchine
* 150 gr di speck
* 100 gr di provola dolce
* 1 cipolla media
* 1/2 bicchiere di latte
* 15 pomodorini
sale pepe q.b.
Procedimento:
Tritare la cipolla,aggiungere il latte e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
Aggiungere le zucchine e lo speck tagliati a fettine e proseguire la cotture per altri 10 minuti.
Aggiungere sale e pepe a vostro piacimento e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
Saltare la pasta con il condimento ottenuto aggiungendo la provola tagliata a dadini ed i pomodorini tagliati a pezzettini; mantecare con un filo d'olio d'oliva.
Servire il piatto ben caldo.
E' veramente una ricetta veloce da fare semplice ma saporita...spero via sia piaciuta...
Buona domenica alla prossima
Vetto
Io e i' mi' marito oggi abbiamo assaggiato queste pennette, davvero buone, ricetta da ripetere, brava!
RispondiEliminaciao cara come stai? :D ....mhhhh che bell'aspetto....nei prossimi giorni magari la ripropongo al mio fidanzato....ti faccio sapere come va :)
RispondiEliminati aspetto da me...
kiss
vendy
http://simplelifeve.blogspot.it
Veramente sfiziosa questa ricetta!!!! Mmmmmm devo provarla!!!!
RispondiEliminaComplimenti per questa ricetta che ti copierò sicuramente! ^_^
sembrano ottimeeeeeee!!
RispondiEliminaslurp!!!
hanno un bellissimo aspetto posso solo immaginare quanto possono essere buone :)
RispondiEliminaNon conoscevo questa ricetta, gli ingredienti mi piacciono moltissimo, me la segno perchè così domani la propongo al maritino <3
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