MINI APPLE PIE CON RIPIENO DI MC VITIES

Buonaseraaaaaa,
continuano le mie ricette con i biscotti  Digestive mcvities, se vi siete persi  le altre vi rimando qui & qui!

Per la ricetta di oggi ho scelto di usare questi:

" Digestive Ai Fiocchi d'Avena Mcvities"

Ingrendienti:

2 rotoli di pasta brisè

2/3 mele ( io ho usato le golden)

biscotti digestive ai fiocchi d'avena mcvities q.b

3 cucchiai di zucchero

1/4 cucchiaino di cannella

1/4 cucchiaino di noce moscata

succo di limone

Procedimento:

Stendere la pasta brisè e usando gli stampi per crostatine ho ricavato le "basi"e i "coperchi" per le mini apple pie, a parte ho tagliato le mele a tocchetti e le ho condite con lo zucchero il succo di limone e le spezie.

Su ogni base ho disposto un pò di  mele e un po' dei digestive ai fiocchi d'avena Mc Vtie's ( che avevo sbriciolato predentemente).

Ho richiuso con le altre parti della brisè le tortine,le ho poi spolverizzate con un pochino di zucchero un fiocchetto di burro;poi in forno a 170° per circa 15/18 minuti ( regolatevi secondo il vostro forno)

Ho usato i digestive perchè le mele cuocendo  rilasciano il loro succo/ liquido senza  il composto dentro risulterebbe troppo morbido.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta vi lascio i link dei gustosi Mc Vitie's

https://www.facebook.com/mcvitiesitalia?ref=stream

http://www.mcvities.it/

oggi è il mio compleanno!! mi sembrava giusto festeggiarmi editando una ricetta !!!

Ho fatto bene?

alla prossima!!!

                                                 Vetto