lo so tante di voi non hanno mangiato, non hanno dormito causa la mia assenza in rete e Cosmovetto senza nuovi post!!ahahhhahhaha mi piace esagerare si sa!
Son tornata con una ricettina semplice stasera!
Per questa pasta ho utilizzato i Grok vi ricordate questi snack,sani a base di grana padano? ve ne avevo parlato qui http://cosmovetto.blogspot.it/2013/06/muffin-salati.html.Per la ricetta di oggi ho utilizzato questi :" gusto deciso" per compensare il sapore un po' sciapo delle zucchine.
Vediamo insieme gli altri ingredienti:
Per 6 persone:
580 gr di pasta ( io ho scelto i fusilli)
4/5 zucchine medie
3/4 fiori di zucca
trito di aglio e prezzemolo
olio & sale q.b
50 gr di grok gusto deciso
In una padella antiaderente ho scaldato 2 cucchiai di olio di oliva,ho fatto imbiondire il batutto di aglio e prezzemolo appena caldo ho aggiunto le zucchine tritate piuttosto finemente e lo ho fatte rosolare salandole un pochino,fatele"abbronzare" non bruciacchiare aggiungendo se volete un po' di acqua di cottura della pasta.
Dopo circa 10 minuti che le zucchine andavano, ho aggiunto i fiori tritati finemente ho li ho fatti imbiondire ancora un 5 minuti.
Ho scolato la pasta al dente e ho aggiunto i fusilli al composto di zucchine mettendo un i grok tritati che si sono fusi facilmente.
Ed ecco qua:
a me piace moltissimo la pasta con le zucchine soprattutto in estate perché è leggera e "fresca".
E voi la fate mai la pasta con zucchine?
Io ultimamente sto facendo la cura di questa simpatica verdura; causa orto del babbo che prolifera di zucchine!!
a prestissimo!
Vetto
vi ricordo il giveaway scade il 14/07 per info qui:
la faccio spesso anch'io ed è davvero buona...poi con i Grok è tutta un'altra cosa...brava,mi piace :)
RispondiEliminaWow complimenti sembra un ottima ricetta e complimenti anche per come hai spiegato come preparare questo piatto. :P
RispondiEliminahai capito la Vetto che ricettina sfiziosa con grok e zucchine? mi sa che sfrutterò la tua ricetta ;)
RispondiEliminaBuoni i grok!!!!❤❤❤
RispondiEliminaOgni tanto la faccio pasta e zucchine!;)
Anche tu hai un papa' in pensione che coltiva verdure a tutto spiano?? ahahahh anche iooooooooo!! Zucchine quante ne vuoi, basilico a pioggia, per non parlare dei fiori di zucca!! Come ti capiscooo! Bella questa variante della pasta con le zucchine!
RispondiEliminaanche a me piace la pasta con le zucchine è un piatto fresco d'estate e tu che hai il babbo con l'orto sei proprio fortunata! w il babbo!!
RispondiEliminaDeliziosa, la faccio spesso con le zucchine del mio orto, immagino con grok che gran gusto!
RispondiEliminacerto che questi Grok possono essere impiegati in tantissime ricette! buonissima la tua pasta,.,poi con le zucchine dell'orto ancora di più!
RispondiEliminaio senza di te ho anche perso 1 kg!!!! :-P
RispondiEliminama ora lo riacquisto subito con queste prelibatezze che cucini! buonissima la pasta con le zucchine..ed il tocco di grok geniale!
..io amo la pasta con le zucchine e proprio come te aggiungo sempre anche i fiori di zucca, ogni mattina mio marito ne raccoglie sempre un bel cesto e credo che farci la pasta sia qualcosa di eccezionale ...poi tu hai messo anche i Grok, e che te lo dico a fare???!!! deve esser ancora più squisita!!!
RispondiEliminaMa che bella ricettina!! Sinceramente non amo molto quegli snacks, ma non avevo mai pensato di usarli per impreziosire una ricetta...così mi ispirano molto!
RispondiEliminaUn abbraccio cara!!
io li preferisco piu' come ingrediente per cucinare ;)
EliminaDavvero un ottima ricetta, devo assolutamente provarla!!!!!
RispondiEliminaQuesto piatto mi tenta :)
RispondiEliminama questa era la pasta che mi avevi promesso ???? mmm....buona...
RispondiEliminaMa che fameeee! Non sono una gran cuoca ma forse con le tue indicazioni potrei farcela :)
RispondiEliminaCarinissimo il tuo blog!
ti aspetto da me :)
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vengo a trovarti :)
Eliminama dov'eriiii?!
RispondiEliminae hai fatto bene ha farci la pasta con li zucchini 8e i fiori, siii) che a me piace tanto!!!
purtroppo non mi ha dato la ricetta la signora del b&b, ma era la cvlassica torta uova,farina, lievito, zucchero e nocciole siii, solo che era buonissimaaa, mi ha detto solo che una busta di nocciole vale per una torta, è che avevo fatto tardi ed ero ancora mezza addormentata, s eno gliel'avrei chiesta..sob..
io conosco poco Pavese, voglio rimediare, quella frase vuol dire tanto e...Stefano Dionisi è troppo fascinoso nei panni del partigiano Johnny, poi ricorda Fenoglio (a parte il naso..), ogni tanto me lo riguardo..
oh Serena! ero senza adsl una tortura e un patire..guardaaaaaaa ps: sì hai detto bene Dionisi è fascinoso :)
EliminaSilviettaaaa, innanzitutto bentornata :)
RispondiEliminaAche io mi sto facendo la cura di zucchine perché le hanno piantate sia mio papà che mia sorella :D e ti dirò ultimamente cercavo proprio ricette con le zucchine, quindi mi torna utile ;)
Cara Silvia bentornata!
RispondiEliminaMa sai che hai avuto un'ottima idea per questa ricetta?
Non ci avevo mai pensato ma effettivamente le zucchine ed i grok sono un'accoppiata fantastica!
Proverò anche io a fare questa pasta, brava!
buonissima ,la facevo spesso prima di iniziare ad avere le mie paure verso il cibo ,a forza di vedere ottime ricette e preparale per gli altri chissà se riuscirò a riprendere coraggio ..... i grok sulla pasta sono buonissimi li metto spesso
RispondiEliminaOra dimmi perchè mi proponi di nuovo questi snack che creano dipendenza? Li amo!! Grazie per il tuo commento!!
RispondiEliminaxoxo
Coco et La vie en rose
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ho pranzato da poco ma leggendo e vedendo le foto... mi torna fame *-*
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