INGREDIENTI:
*3 UOVA
* 2 VASETTI DI YOGURT BIANCO DA 125ml
* 2 VASETTI DI YOGURT DI ZUCCHERO DI CANNA
* 2 VASETTI DI FARINA
* 2 VASETTI DI NOCI MACINATE
*1 VASETTO DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
* 1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO IN POLVERE
1 PIZZICO DI SALE
* GOCCE DI CIOCCOLATA q.b
PROCEDIMENTO:
Nel mixer,sbattete le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete prima lo yogurt (recuperando i vasetti per misurare gli altri ingredienti) e l'olio; poi sempre mescolando unite la farina, le noci tritate il cacao la bustina di lievito ed infine un pizzico di sale.
Versate il composto ottenuto nei pirottini da muffin, aggiungete sopra ogni muffin qualche goccia di cioccolata ed infornate a 180° per 15 minuti circa.
...questo è tutto!:) a presto! buon pomeriggio......
Vetto
sicuramente buonissimi
RispondiEliminaMemole
http://incucinaconmemole.blogspot.it
lo erano davvero e soffici ...grazie all'olio invece del burro...
Eliminawowwo che meravigliaaaaa
RispondiEliminabuon pomeriggio anche ate!amo i muffins!
RispondiElimina...anche io:) insieme ai cup cakes
EliminaSei straordinaria Silvia, piena di risorse e abilità!
RispondiEliminaQuesto week end provo la tua ricetta e ti faccio sapere, spero proprio che i muffin mi vengano belli e buoni come i tuoi! Bravissima <3
certo fammi sapere!!! Grazie sei sempre carinissima:)
EliminaDevono essere buonissimi!!!
RispondiEliminaIo li faccio sempre, senza niente, coi mirtilli, alla banana o al cioccolato, e sono il top per colazione!!!
Quanti muffins ti sono venuti con quell'impasto? e hai usato i pirottini piccoli o grandi? grazie! :)
ho usato i pirottini più grandi e me ne sono venuti 20
EliminaGrazie!!!
EliminaGnammy!!!
RispondiEliminaMi sa che ti rubo la ricettina! :D
brava!
EliminaSono bellissimi, belli dorati e cicciuti *_*
RispondiEliminasono cicciotti sì..^_^
Eliminacon le noci non li avevo mai fatti! saranno buonissimi, mi copio la ricetta, grazie!ciao!
RispondiEliminaah no? brava copia copia!
Eliminaaaaaaaaaaaaaaaaah che voglia di muffin che mi hai scatenato!!!!!! ieri mi era anche venuta la voglia di fare una torta allo yogurt ma sto senza fruste :/ le voglie aumentano!!! sob
RispondiEliminae provare con un mestolo in legno? basta usarlo con una certa " forza" secondo me il risultato non cambia molto!( è solo un pò più faticoso)
Eliminaahh che bontà...senti mandane qualcuno qua...che ho fame!!! ahahaXD
RispondiElimina;)
EliminaMa che brava la mia Silvietta!!! Son buonissimi questi muffin, un ottimo dolcino per dare il benvenuto all'autunno, quasi quasi vengo fin da de a rubartene un paio per la colazione!
RispondiEliminaMa, dimmi un po, l'hai preparata la pasta?? Guarda che voglio vedere le prove eh, non dimenticarti che lavoro per un avvocato :) Baci tata, sogni d'oro!!
l'ho fatta davvero!! ho fatto i fusilli..solo ho usato poca acqua di cottura e sono venute un pò " sodi" ma ugualmente buoni:)
Eliminami hai fatto venire fame!!! buon weekend;)
RispondiEliminaMmmhhh...ma allora ci vuoi proprio prendere per la gola...i tuoi muffin erano super deliziosi!!! Li rifai vero??? Bravissima...!!! Bye, Lapo
RispondiEliminaciao!
RispondiEliminache buona ricetta ;))
http://sweetymakeupcandy.blogspot.it/2012/10/the-body-shop-novita-pesca-della-vigna_16.html
li proverò assolutamente...l'altro giorno ho provato a farli con la mia macchina per cupcake e son venuti trooooooooppo carini *_*
RispondiEliminaun bacione cara buon weekend :)