TRANCI ALLE MELE

Ciaoo a tutte!
Come anticipato nell'ultimo post..oggi si cucina.
Una ricetta estremamente facile e assolutamente non pesante...visto i bagordi delle feste ci stava bene!
La faccio da tanti anni anche perché richiede poco tempo e poco impegno:)
Ecco cosa vi serve:

3 mele gala rosse non troppo grandi
2 rotoli di pasta sfoglia fresca
marmellata di albicocche
zucchero
burro
1 limone











Procedimento:

Prendete la pasta sfoglia ricavatene un rettangolo e tagliatela a sua volta in altri piccoli rettangoli ( circa 6cmx4cm). Io ho usato  una rotella per tagliare la pasta.

A parte prendete le mele,lavatele accuratamente,levate il picciolo  ma lasciate la buccia.

Ricavate alcune fette sottili,conservando la forma della mela.

Mettete le fettine ottenute in un piatto bagnandole con del succo di limone in modo che non diventino scure.

ops! questa è Olivia che da sotto il tavolo segue attentamente tutto il procedimento dei tranci di mele.

( ho fatto davvero la foto mentre documentavo i passaggi della ricetta ^_^ )

Disponete i rettangoli in una teglia su carta da forno distanziandoli  tra loro.

Spalmate un cucchiaino di marmellata di albicocche su ogni rettangolo,lasciando libero un bordo.

Suddividete le fettine di mele e disponetele sui rettangoli.

Spolverizzate con un po' di zucchero e un fiocchetto di burro.

Ricordatevi di dentellare il bordo dei rettangoli con un coltello 

(così facendo si gonfieranno e si apriranno)

Infornate a 200° per circa 15 minuti ( o comunque fino a che non prenderanno colore)

Serviteli caldi oppure anche freddi.

che dite? vi ispirano?

provate a farli se vi va^_^

alla prossima!

Vetto