martedì 5 marzo 2013

TORTA DI RISO




Buonaseraaaaaaaaaaaaa
mentre edito questo post si sente ancora odore di questa semplice torta che ho cucinato oggi pomeriggio...
Fresca fresca...anzi sarebbe meglio dire calda,calda....
La ricetta,mi viene direttamente tramandata legittimamente da mia zia.
Vi anticipo che gli ingrendienti e il procedimento sono veramente semplice per un risultato gustoso!!






INGRENDIENTI:


300 gr di riso ( io ho usato quello arborio)

**non deve essere parboiled**
1 litro di latte
300 gr di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 etto di burro
1 pizzico di sale
scorza di limone grattugiata


PROCEDIMENTO:

Cuocere il riso con il latte,dove avete aggiunto un pizzico di sale e la bustina di vanillina.

Fate cuocere il riso a fuoco basso ( attenzione che non si attacchi e che non vada di fuori bollendo) per circa 1 ora; fate poi raffreddare per un'altra ora.
A parte sbattete le uova con lo zucchero il burro liquefatto e freddo ,la scorza di limone e il lievito.
Unire poi il composto ottenuto al riso freddo.
Mettere in forno caldo a 180° per circa 45 minuti ( regolatevi poi con il vostro forno).



Servite o tiepido o freddo...ottimo in ogni modo ^_^

.....vi piace? l'avete mai fatta?

buona serata e a prestissimo!!!


                                                                                                             Vetto

30 commenti:

  1. Buonaaaaa! Se mi dai una fetta di torta io ti passo i biscottini? E' uno scambio goloso *.*

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  2. Che bontà!!! Io non sono un granché brava con i dolci, ma mia mamma è un portento!! Ora gliela faccio leggere e chissà che non me la prepari...ti terrò aggiornata!

    Ti seguo volentieri, se ti va passa da me!

    Bacio,
    Giada

    http://giadascarnival.blogspot.com

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  3. bella questa torta, la voglio preparare per mia sorella che è celiaca! grazie cara!

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  4. mmm mai mangiata, mi fa strano! Devo provarla :)

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  5. sai che la fa spesso mia madre?! eppure non so buona è buona ma dopo una fetta già non la sopporto + XD

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  6. Adoro la torta di riso sin da bambina mmmmmm

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  7. Sai che, pur piacendomi tantissimo, non ho mai provato a fare questa torta? urge rimediare, che dici????? ;)

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  8. Io l ho fatta una volta ma adesso m'è tornata vogliaaaaa!!!! gnam!

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  9. Gli unici dolci che so fare sono i biscottini di pastafrolla, mi devo cimentare in qualcos'altro, magari prendo spunto! :)

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  10. Il tuo blog è molto accogliente e fantasioso, mi è proprio piaciuto . Ho copiato questa ricetta perchè penso che sia una bontà.
    Ciao siamo nuove iscritte e se ti va vieni anche tu ad unirti ai nostri follower
    A presto

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  11. mia cara sei tornata alla grande con questa torta fantastica!!!!! prendo subito nota :-)

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  12. <3 ma che delizia silvietta... ^^
    kiss e buona giornata
    vendy

    NEW OUTFIT POST!!!
    follow me on:
    the simple life of rich people blog

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  13. Ma viene simile ai budini di riso che si comprano in pasticceria? In quel caso dovrò imparare a farla perchè me lo impone mio marito che ne è goloso :-)

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    1. Sì Pam, viene molto simile!!! provala allora!

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    2. Bene, allora mi segno la ricetta, grazie!!!

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  14. Prometto: non appena finisce il mio fioretto quaresimale, proverò questa deliziosa ricettina ;)))

    www.lostinunderwear.blogspot.it

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  15. wow- it looks so delicious. love it.
    i should try it.
    kisses
    maren anita

    FASHION-MEETS-ART by Maren Anita

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  16. brava Silvia,mai provata,ma dev'essere ottima ^_^

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  17. Nuuuuuu Silvia mai fatta ed è veramente da provare!!! L'ho sempre mangiata salata ma dolce chissà che buona deve essere...
    Mi stavo giusto chiedendo perchè devi anche dirmi che mentre scrivi ce l'hai li bella davanti..ti sembra giusto????? :)
    Grazie per l'idea amica e mille baci!!

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  18. Sai che non ho mai mangiato un dolce con il riso? Devo provare! :)

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  19. vorrei tanto assaggiarla ^_^

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  20. sai che nn ho mai mangiato una torta di riso? sarà sicuramente buona...te fai sempredelle ricette gustose!

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  21. mamma mia che aspetto invitante, devo dire che cosi nn l ho mai fatta, ti rubo la mitika ricettina!

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  22. mmmm voglio assolutamente provarla ^_^ un bacione cara

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  23. peccato non poterla assaggiare, è così invitante..

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  24. Buonissima!!! La torta di riso è la preferita della mia mamma! :)

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  25. Beh,io come ti ho detto devo provarla xDDDDD mi sembra buonissima la tua *_*

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  26. Yummy(; Reb, xoxo.

    *Nuovo post dedicato a un video outfit sul mio blog,
    fammi sapere cosa ne pensi (: eccoti il link:
    http://www.toprebel.com/2013/03/camouflage-leggings.html

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  27. Buona:) da provare subito!
    www.nelcarrellodichicca.blogspot.it

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