lunedì 3 febbraio 2014

Cheesecake con marmellata di arance


Ragazzeeeeeeeeeeeeee!
Buon lunedì! Oggi  all'insegna della dolcezza: infatti dopo mesi e mesi..edito una bella ( spero) ricetta di un classico di tutti i dolci: il cheesecake,con la collaborazione con i famosi biscotti Mc Vities 


Ho sempre pensato che il cheese cake ( mio dolce preferito in assoluto) sia piu' buono  ( in quanto tra base e composto è molto dolce) con una copertura un pochino piu' aspra..per compensare la parte dolce del composto di formaggio.
Ultimamente ho tradito more e frutti di bosco con le arance e ho fatto e rifatto questa torta utilizzando questo agrume e i digestive mac vities classici.

INGREDIENTI


250 gr biscotti Mc Vities digestive original

60 gr di burro fuso
200 gr di ricotta di mucca
150 di formaggio spalmabile o robiola
2 uova
80 gr di zucchero
1 pizzico di sale
marmellata di arance con scorzette


 divisori

Sbriciolate i digestive con il burro fuso e ponete la base ottenuta su una tortiera precedentemente foderata di carta da forno.
In una ciotola capiente mescolate il formaggio con le uova lo zucchero e 1 pizzico di sale.



Versare il composto ottenuto sulla base dei biscotti.
Livellare bene e in forno per 35 minuti a 180° forno ventilato.
Una volta tiepido ho spalmato su tutta la superficie marmellate di arancia con scorze.
Ed eccolo qua!


Vi assicuro che con l'arancia è buonissimo..
Per altre ricette con  i MC Vities digestive che ho fatto andate qui


Alla prossima !

                                         Vetto








26 commenti:

  1. che bella e che bontà deve essere :)

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  2. Ciao Silvietta!!!! che bello approdare nel tuo blog e trovare questa bellissima e dolcissima accoglienza..hai preparato uno dei mie dolci preferiti in assoluto..e non ti nascondo che la parte che mi piace di piu' è la base..ahahhahah..deve essere davvero buonissimo con la marmellata di arance..non lo mai provato così ma credo che lo rifarò presto..tanto come lo fai lo fai il cheese cake è semplicemente divino!!! un bacissimo e buona serata!!! P.s. la prossima volta prova a farlo con la nutella ...semplicemente paradisiaco!!!!

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  3. mmm che bonta',ma lo sai che il cheesecake non l'ho mai fatto?la tua versione mi piace moltissimo :P

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  4. mi sa che ti copierò la ricetta, io l'arancio l'adoro e questa cheesecake dev'essere deliziosa! ciao!

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  5. Adoro la cheesecake :Q___ mi hai fatto venire una voglia di dolce tremenda!

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  6. Buonissimo! Sei fantastica davvero :)

    xoxo

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  7. mi hai fatto venire fame Sivietta;)quasi quasi vado a fare uno spuntino;)

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  8. Ciao !! io non ho mai provato a fare il cheesecake , e tu mi hai fatto venire la voglia di provarli a fare , usando la tua gustosa ricetta !!
    (tua nuova follower http://amy973.blogspot.it/)

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  9. Cara Silvia, sforni sempre fantastiche ricette...la versione agrumata m'ispira parecchio, prima o poi devo cimentarmi anch'io!

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  10. ai ai ai.....dopo un week in montagna....passato a mangiare di tutto....avevo deciso che da oggi dieta ferrea.....ma vedendo la tua cheese cake....sto vacillando!!!! è anche il mio dolce preferito....ed in effetti non lo preparo da tempo.....e non l'ho mai fatto nella versione da forno e con le arance....come posso non provarla?????ahhhhhhhhhh
    tentatrice ed attentatrice di diete!
    ps giusto x la cronaca....ho sempre i biscotti mc vities digestive in dispensa.....non ho attenuanti....sa da fare!!!!

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  11. Buonissima la tua versione della cheesecake,sicuramente!!!

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  12. Che ricettina super slurrrrrp *^* da provare! un bacio

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  13. Risposte
    1. Ma cosa acquisti sempre? I mc vities? Scusa non ho capito

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  14. Io ADORO il cheesecake, non ho ancora deciso se è il mio dolce preferito ma è di sicuro sul podio :D e poi la tua idea delle arance è geniale, perché anche io sono dell'idea che la parte dolce vada contrastata con qualcosa di più aspretto, ma al di là dei frutti di bosco non mi erano mai venute in mente le arance...Sicuramente da provare!!!

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  15. Che bella questa cheescake, sei stata bravissima.... che fame però :P!

    My latest post--> "Guess" stars: le rouches
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  16. che meraviglia!!!con la marmellata di arance non l'ho ancora assaggiato, ma penso che come dici tu smorza un po' il sapore un po' troppo dolce degli altri ingredienti... è da molto che non ne preparo uno... mi hai proprio convinta, lo farò con le arance!!!*baci*

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  17. Anche se è quasi mezzanotte a me viene fame :D dev'essere buonissima!

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  18. che meravilglia mmm mi fai venire voglia di mangiarla in un solo boccone povera me

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  19. Cara Silvia, eccoti finalmente dietro ai fornelli!!!
    Mi piace tanto questa ricetta, anche secondo me gli agrumi sono perfetti nel cheese-cake per bilanciare la dolcezza e poi quando buona è la marmellata di arance?!?! *_*
    Bravissima, credo che ti copierò la ricetta! Un abbraccio intanto!

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  20. Amica tu sei troppo brava l'ho sempre pensato :-) complimenti e questa ricetta me la segno subito :-)
    baci

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  21. miiiiiiiiiii troppo bello solo a vedersi!!!!!!
    proverò la tua ricetta ;)

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  22. mmm molto invitante complimenti!! Terrò da parte la ricetta per la prossima volta! :P

    Hilary De Luca Photographer
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  23. ciao splendida bella questa cheese cake e sicuramente buonissima
    xoxo
    buona giornata

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  24. è uno dei miei dolci preferiti, proverò la tua ricetta, grazie e brava

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